07/26
2021
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如何做出一杯獨角獸的異想世界

✔ 您需要的食材有 :

- 50g 皇翼原味奶蓋粉
- 200cc 鮮奶
- 30cc 皇翼藍柑橘糖漿
- 45g 皇翼西瓜奶茶粉
- 15g 皇翼奶精粉
- 10cc 果糖
- 50cc 熱水
- 2g 冰砂粉
- 冰塊
- 棉花糖 適量

✔ 作法 :

1. 將奶蓋粉與鮮奶放入奶蓋機攪拌1分鐘,再加入30cc藍柑橘糖混合均勻備用
2. 將45g皇翼西瓜奶茶粉、15g皇翼奶精粉及50cc熱水加入雪克杯裡攪拌溶解,再加入10cc果糖進入雪克杯混合均勻
3. 倒入攪拌好的西瓜奶茶、300g冰塊及2g冰砂粉至冰沙機打成西瓜冰沙備用
4. 將100cc藍柑橘奶蓋、2/3的西瓜冰沙,100cc淺藍色奶蓋按順序倒入杯中,再加入剩餘的西瓜冰沙,並且點綴棉花糖在冰沙上面即可

一杯色彩繽紛、高顏值又清涼的獨角獸的異想世界就完成了!

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