如何做出一杯濃郁的芝士奶蓋茶

如何做出一杯濃郁的芝士奶蓋茶

什麼是奶蓋?

奶蓋，是一層經過打發並調味的乳製品，通常是厚厚一層鋪蓋在茶飲上。用鮮奶油、鮮奶、奶蓋粉、海鹽或起司等原料，打發調製而成的飲品配料。
而奶蓋通常會與茶飲結合，讓奶蓋變成出色且重要的配角與茶飲搭配，喝起來就像奶茶一樣，濃香順口，你知道怎麼做一杯芝士奶蓋茶嗎?讓我們一起來瞧瞧奶蓋的神秘面紗!

✔ 您需要的食材有 :

- 250cc 皇翼精選紅茶
- 50g 皇翼奶蓋粉
- 200cc 鮮奶
- 40cc 果糖

做法

1. 準備一個漂亮的透明杯，將紅茶與果糖倒入杯中並攪拌均勻。
2. 將奶蓋粉與鮮奶放入奶蓋機攪拌1分鐘。
3. 加入冰塊至八分滿，接著倒入已經備好的奶蓋至滿杯
一杯濃香可口的芝士奶蓋茶就完成囉!

小撇步 :

為了讓奶蓋的呈現更加有豐富性，可撒些許的玫瑰鹽或抹茶粉，增添色彩效果同時提升風味哦!