Z 世代消費者偏愛視覺化、可打卡的飲品,繽紛的外觀往往是吸引他們的第一步。他們熱衷於 客製化珍奶,喜歡自由搭配配料、甜度與冰塊。健康與功能性也不可忽視,低糖飲品、植物奶(如燕麥奶、杏仁奶)、以及添加奇亞籽等健康元素的飲品,都深受他們喜愛。
對 Z 世代來說,獨特配料與創新口味是嘗試新事物的動力,他們樂於探索超越傳統的飲品新奇滋味。這意味著,品牌若想抓住 Z 世代市場,必須同時兼顧視覺吸引力、健康趨勢與創新體驗。
創新策略:從配料到飲品概念
要抓住 Z 世代,珍奶品牌必須勇於創新產品開發:
- 非傳統配料:奇亞籽、燕麥奶、優格、彩色珍珠…等,讓飲品更具話題性。
- 創意飲品設計:分層飲品、漸層色彩、甜點融合特調,或季節限定、聯名款,營造新鮮感與社群討論度。
這些策略不僅提升消費者體驗,也讓品牌在市場中脫穎而出,形成差異化競爭優勢。
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